Hoje foi dia de fazer uma receita de bolo de fubá cremoso, à pedido de uma amiga. Eu, como boa paranaense, sempre adorei tudo que é feito de milho, mas não fazia mais bolo por causa do leite (sou alérgica). Encontrei essa receita na internet, fiz e adorei! Fica simplesmente maravilhoso!
É super fácil de fazer e sempre tenho os ingredientes em casa. Fiz algumas alterações, no lugar da manteiga coloquei uma colher de banha de porco, utilizo o queijo parmesão (que não me ataca a alergia) e usei açúcar demerara.
Simples, fácil e divino. Será que a amiga vai gostar?
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